濟南廚房排煙設備的詳細分類以及選擇技巧

廚房是油垢污染嚴重的災區，但也是各種食物制作的重要領域，因此，食堂的清潔尤為重要，常見的配套排煙設備是裝修時安裝排煙系統和設備，常見的濟南廚房排煙設備有哪些?選擇方法有哪些?下面我們一起來看看吧。　　

一、濟南廚房排煙設備有哪些?　　1.廚房機械　　洗碗機、洗菜機、餃子機、壓面機、和面機、餃子機、切肉機、洗米機、糕點機、刨冰機、榨汁機、攪拌機、豆漿機、冰淇淋機、甜筒機、咖啡機、真空冷卻器等。　　

2.廚房設備　　排氣管、排煙設備、連續炒鍋、翻鍋、自動炒鍋、菜板消毒柜、米飯生產線、餐具浸泡槽、、風烤線、電烤箱、洗滌槽、洗滌托盤、保險箱、儲物柜、儲物架、餐車、炊具五金架、桿、鉤、餐具五金架、桿、鉤、調味盒、調味盒　　3.廚房餐具　　陶瓷餐具、塑料餐具、不銹鋼餐具、竹木餐具、金銀餐具、銅錫餐具、金漆餐具、西式餐具、中式餐具、酒具、茶具、咖啡具等。　　

二、濟南廚房排煙設備的采購技巧　　

1.除油煙機　　

(1)油煙機是現代廚房中重要的電器之一，可以將烹調油煙吸走后排放到室外，從而減少廚房油煙的污染，凈化廚房空氣，重要的是減少油煙對人體的危害。　　

(2)購買油煙機　　選外觀：高廚主選頂吸式，否則選側吸式。為了滿足中國人的烹飪習慣，建議選擇中式油煙機。　　

看干凈：買一個稍微好一點的“有油網，不拆不洗”功能的油煙機。　　

看風壓和風量：國家規定油煙機風壓值不得低于80PA，油煙機排風量不得低于7，市場上基本在15左右。