中國食品包裝機械未來發(fā)展形勢淺析

　　【ppzhan摘要】近幾年來，中國制造業(yè)迅猛發(fā)展，作為制造業(yè)末端的包裝機械設(shè)備行業(yè)也發(fā)展迅速。很多業(yè)內(nèi)人士將這歸因于中國食品和藥品市場對于包裝機械設(shè)備的巨大需求。作為包裝行業(yè)的一個分支，中國食品包裝機械行業(yè)未來的發(fā)展趨勢將會怎么樣？
　　
　　食品包裝機械是指能完成全部或部分產(chǎn)品的食品包裝過程的機械。包裝過程包括充填、裹包、封口等主要工序，以及與其相關(guān)的前后工序，如清洗、堆碼和拆卸等。我國食品包裝機械大都是在借鑒進(jìn)口設(shè)備的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，經(jīng)過20年的迅速發(fā)展，目前已進(jìn)入結(jié)構(gòu)調(diào)整、產(chǎn)品質(zhì)量升級、提高創(chuàng)新能力的關(guān)鍵時期。
　　
　　中國亟待發(fā)展的食品包裝機械行業(yè)分支
　　
　　隨著包裝食品的內(nèi)需擴大以及出口需求的增加，目前，市場上有下列幾種需求旺盛的食品包裝機械亟待開發(fā)。
　　
　　啤酒與飲料灌裝成套設(shè)備
　　
　　專家認(rèn)為，啤酒灌裝機械成套設(shè)備應(yīng)重點開發(fā)年產(chǎn)5萬噸的中型設(shè)備和適度發(fā)展年產(chǎn)10萬噸以上的大型設(shè)備。高速、低損耗、計量、能自動檢測等多功能、全自動化設(shè)備的前景看好。飲料機械要適應(yīng)“集中生產(chǎn)主劑，分散灌裝飲料”的發(fā)展方向，開發(fā)現(xiàn)場調(diào)配啤酒、飲料的技術(shù)和設(shè)備。
　　
　　方便食品生產(chǎn)包裝成套設(shè)備
　　
　　以方便面、方便粥、餃子、包子等生產(chǎn)機械為代表的方便食品加工成套設(shè)備及其產(chǎn)品需求量越來越大。根據(jù)國內(nèi)市場調(diào)查，人們對方便食品需求的方向是：有營養(yǎng)價值、產(chǎn)品且味道好。傳統(tǒng)食品的加工及老年和嬰兒食品加工設(shè)備的市場前景同樣看好，相關(guān)企業(yè)應(yīng)重點開發(fā)。
　　
　　屠宰及肉類加工與包裝機械
　　
　　家禽家畜屠宰機械、肉類加工機械、精制肉深加工機械與分包裝機械是開發(fā)方向。特別是大中城市的平價商場更需要包裝出售這些產(chǎn)品，亟待包裝機械面世。近幾年來，城市和農(nóng)村大力發(fā)展飼養(yǎng)、屠宰一條龍的養(yǎng)殖業(yè)，迫切需要完善中、小型家禽家畜屠宰加工包裝設(shè)備，新購大型屠宰設(shè)備，發(fā)展分部位分割加工技術(shù)設(shè)備、包裝設(shè)備、火腿、肉腸等精制加工包裝機械，市場前景也頗為廣闊。
　　
　　糧食及食用油深加工包裝市場
　　
　　市場上糧食的中小型包裝較受歡迎，需求量很大。開發(fā)適用于不同狀態(tài)物料、不同包裝重量的系列包裝設(shè)備前景廣闊。