中秋佳節漸近,月餅作為節日主角,再度成為市場焦點。在這一傳統美食的諸多要素里,包裝正經歷著深刻變革,從過度包裝的沉疴中掙脫,邁向簡約與創新并存的新方向,既承載文化韻味,又呼應時代需求。
遏制過度包裝,回歸理性消費
曾幾何時,月餅過度包裝現象屢見不鮮。部分商家為追逐高額利潤,將月餅禮盒設計得極盡奢華,多層嵌套、貴重材質、搭配高價附屬品等手段頻出。這類做法不僅大幅抬高月餅售價,加重消費者經濟負擔,還造成嚴重資源浪費與環境污染。據全國人大環境與資源保護委員會調查,我國包裝廢棄物約占城市家庭生活垃圾的10%以上,體積占比達30%,其中超70%由過度包裝導致。過度包裝背后,是商家逐利心理與部分消費者受面子觀念驅使的畸形消費心理在作祟,使得月餅偏離了傳統美食與情感載體的本質,淪為送禮攀比的工具,扭曲了中秋團圓的文化內涵。
為扭轉這一局面,國家市場監督管理總局修訂并發布《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》強制性國家標準,對月餅包裝做出嚴格規范:包裝層數不得超過3層,壓縮空隙率,禁用貴金屬和紅木材料,嚴禁與其他產品混裝。各地市場監管部門積極響應,近期,崇明市場監管局長興所、江蘇省南通市通州區市場監管局五接分局、太原市小店區市場監管局等紛紛針對轄區內月餅市場開展專項執法行動,檢查月餅包裝是否合規,對違規商家責令整改。在監管發力與消費者環保、理性消費觀念提升的雙重作用下,月餅市場正逐步回歸理性,“輕裝上市”成為主流趨勢。
創新設計,賦予月餅文化新表達
在擺脫過度包裝枷鎖的同時,月餅包裝在創新設計上大放異彩。從高校文創月餅便能一窺端倪,北京大學深圳研究生院推出的“南燕映月”系列,廣東財經大學的“財滿月圓”,中國科學技術大學的“星穹之鏈”星際月餅禮盒等,不僅在口味上推陳出新,包裝更是別出心裁。廣東財經大學的月餅盒身金黃,雙層外盒半圓,內盒展開呈圓形,暗含“人月兩團圓”之意;中國科學技術大學以“星際”為靈感,橙色主調禮盒內藏融合校徽、校訓、校景主題的創意月餅。
企業品牌也不甘落后,南方報業傳媒集團South與廣州酒家聯名的“人間有味”月餅,引入IP Guangdong創作者陳琦鈿畫作進行包裝設計。盒面取意詩詞,以廣彩盒紋、北宋磁州窯瓶紋、敦煌壁畫元素描繪廣東秋色,用典雅底色緩沖廣彩瓷的“式無定樣”,呈現粵劇水袖流轉效果,中英雙語解讀節日與月餅背后生活美學,向世界傳遞中國文化。
簡約實用,契合現代消費需求
隨著消費理念轉變,簡約實用的月餅包裝愈發受青睞。盒馬今年月餅禮盒主打簡約,從大眾消費、好吃角度出發,摒棄禮盒搭售,注重精致小巧,提升性價比,售價99元-228元不等。南昌盒馬鮮生店內,月餅包裝既有實惠散裝滿足家庭自用,也有精美禮盒用于饋贈親友,契合不同消費場景。市場上,簡約包裝月餅正成為消費者的優先選擇,反映出人們更注重產品本身品質與實際需求,而非過度包裝帶來的表面虛榮。
月餅包裝,從過度奢華走向規范、創新與簡約,是市場調節、政策引導與消費者觀念轉變共同作用的結果。未來,月餅包裝應在堅守傳統文化內涵的基礎上,持續創新,以更環保、更具創意、更貼合消費需求的姿態,為中秋佳節增添一抹獨特的文化亮色,讓月餅真正回歸團圓美食的本質,傳遞真摯情感。
本文借助AI編輯完成
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